「名医とつながる!たけしの家庭の医学」で放送の医食旬材!
2019年5月14日に放送される5月に食べるべき旬の食材は、イワシ!?血管の改善と若返りにピッタリな理由とは?
2019年5月14日に放送される「名医とつながる!たけしの家庭の医学」では、5月に食べるべき旬の食材を放送されました。
これは、体にもとってもいい食材なんです。
気になるイワシの
- 効果は?
- 効能は?
を先取りして情報を発信していきます~
【名医とつながる!たけしの家庭の医学】とは?
朝日放送の「名医と繋がるたけしの家庭の医学」は、あのビートたけしさんが司会を行う健康バラエティー番組です。
2019年5月14日(午後7:00~8:54)放送のゲストは、
- 波乃久里子さん
- 島田洋七さん
- 熊谷真実さん
- ガダルカナル・タカさん
の皆さんが出演されました。
各方面の専門医が健康寿命を延ばすための旬な情報を扱うので、私も普段からチェックをしています!
たけしの家庭の医学で注目!イワシに含まれる成分の驚きの効能:コレステロールを下げる効果
たけしの家庭の医学で注目する旬の食材、「鰯(イワシ)」は健康にいいこと尽くしの旬の食材です。
イワシはDHAだけでなくEPAもバランス良く含んでおり、
健康効果は、抜群です!
DHA(ドコサヘキサエン酸)EPA(エイコサペンタエン酸)はオメガ3系の高度不飽和脂肪酸という脂肪酸のことで、体内で油を作る元になる成分です。
特にDHAとEPAは青魚に入っている成分ですが、DHAとEPAは、体の中で生成できない成分なので、食べ物から摂取しないといけません。
DHAやEPAは、悪玉コレステロールを下げたり、善玉コレステロールを増やしたりする効果があるので、
血液サラサラ効果や血管若返り効果が期待できます。
そのおかげで、普段から摂取していると
- 動脈硬化
- 脳卒中
- 心筋梗塞
- 心臓発作
等にもなりにくいと言われています。
こんな状態の人も居るそうです・・・。
恐ろしいですね。
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たけしの家庭の医学で注目!イワシに含まれる成分の驚きの効能:ガン・アレルギー作用を抑える効果
また、最近イワシは抗アレルギーや抗ガン作用が注目されています。
花粉症、ハウスダスト、アトピーや、ぜんそくなどのアレルギーになっている人は、アレルゲン物質を体内に取り込んでしまうと
体の中からsれる現物質を排除しようとして、PAFやヒスタミンといった物質を過剰に作ってしまいのですが、
DHAはそのPAFという物質を生成するのを防いでくれることが分かっています。また、炎症にも効果があるのもポイントです。
たけしの家庭の医学で注目!イワシに含まれる成分の驚きの効能:学習能力を上げる効果
また、DHAは脳細胞を柔らかくする効果があるため、脳細胞を活性化させることで有名です。
普段から、イワシを始めとしたDHAを含む魚を食べることで学習機能の向上も期待できますよ!
知能指数が高い人に、DHAを含んだ魚を良く食べている人が多いとも言われているよ!
たけしの家庭の医学で注目の食材、イワシの効果・効能。5月からのイワシは栄養たっぷり!
5月からのイワシは、栄養たっぷりです!
これは、海流が交わるポイントで多くプランクトンが発生し、イワシにとってとてもいい環境が出来るからです。
まるまると、いい脂が乗った栄養価が高いイワシが食べられます!!
良質の油は体に良いので、しっかり季節のものを取り、病気を予防しましょう!
たけしの家庭の医学で注目の食材、イワシの効果・効能まとめ
去年、鯖(サバ)缶が健康にいい!と噂になり、どんどん売れて社会現象にもなりました。
その後、需要が増えたのに漁獲量が減ってしまい割高になりましたねが、イワシはサバよりお財布に優しいお魚なので嬉しいですね。
缶詰なら、栄養価も落ちず、無理なく続けられます。
しっかり食べて、健康づくりに役立てましょう!
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イワシ習慣を続けてみたい人は、まとめて購入しておくことをお勧めします!
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