潰瘍性大腸炎の食事

潰瘍性大腸炎の食事・薬膳レシピ｜白菜洋風スープは胃腸の不調・むくみにも効果的

潰瘍性大腸炎の方、クローン病の方、こんにちは！潰瘍性大腸炎患者で薬膳認定講師の、りすねえ(@kyojyaku_Risu)です。今日は、我が家で良く作る定番レシピである、「白菜の洋風スープ」をご紹介します！潰瘍性大腸炎やクローン病のための食事 ...

当ブログでは、潰瘍性大腸炎（UC)の患者で薬膳認定講師の筆者が、何でもない日常の食事をゆる～くアップしていきますが、その前提や背景となる情報をこちらの記事でまとめています。症状や食事事情は家庭によって大きく異なるため、これらを前提にブログ記 ...

潰瘍性大腸炎や消化器系疾患になってしまったら、洋食やジャンクな食べ物といきなりサヨナラしなければならず、辛いですよね。カレーは、匂いも味も代わりがきかないし、もし自分で作ろうとなると「辛くない」スパイス探しから、仕込みや準備など相当な手間と ...

潰瘍性大腸炎になってしまったからといって美味しいものまで取り上げられるのは辛いですよね。カレーは、匂いも味も代わりがきかず、他の食品で誤魔化すことは難しいですよね。しかし、つい先日テレビで無印良品の特集で「辛くない」レトルトカレーが販売され ...